torstai 18. joulukuuta 2014
Kotia kohti
Niin se vaan syksy hurahti ja nyt on jäähyväisten aika. Mahtava syksy ja niiin paljon uusia kokemuksia takanapäin, että ne eivät ihan heti unohdu. Harmittaa hyvästellä kaikki uudet ystävät, mutta onneksi Suomessakin odottaa ihania ihmisiä. Haikein mielin huomenaamuna suunta on kotia kohti ja niinpä tämän blogin päivittelykin loppuu tältä erää.
perjantai 12. joulukuuta 2014
Joulutunnelmaa à la Troyes
maanantai 8. joulukuuta 2014
Joulumarkkinoilla Strasbourgissa
Lauantai-aamuna herätyskello soi kello 4.15 ja lyhyillä
yöunilla oli lähdettävä kohti Strasbourgia. Retki oli taas koulun järjestämä ja
kesti vain yhden päivän, joten lähtö oli aikaisin ja paluu myöhään. Edellisenä
yönäkään ei bileiden takia pahemmin tullut nukuttua, joten väsymys oli
aikamoinen, mutta päivä oli sen arvoinen!
Capitale de Noël |
Venekierroksen jälkeen meillä olikin vapaa-aikaa noin viisi
tuntia ennen kuin oli yhteisen illallisen aika. Kiertelimme Strasbourgin
kuuluisia joulumarkkinoita ja ihailimme mahtavia jouluvaloja ja koristeluja.
Strasbourgin joulumarkkinat ovat varmasti ainakin Ranskan, ellei jopa koko
Euroopan, kuuluisimmat. Strasbourgia kutsutaankin ”Capitale de Noël” eli joulun
pääkaupunki, ja ymmärrän kyllä miksi. Oli todella hieno kokemus käydä
tutustumassa kaupunkiin joulun aikaan. Varsinkin pimeän koittaessa jouluvalot olivat upeita!
Ehkä kaikista söpöiten koristeltu talo! |
Kolme tsekkiä, tanskalainen ja minä |
Päivä oli pilvinen ja kylmä, mutta kuumat juomat lämmitti markkinoilla kierrellessä. Maistelimme mm. ”vin chaud”, mikä tarkoittaa kuumaa viiniä ja on siis tavallaan glögiä. Meidän glögi vaan on mausteisempaa, mutta tämä vin chaud oli kyllä mielestäni tosi hyvää! Lämmikkeeksi ostimme myös yhden kaverini kanssa tonttuhatut, joita sitten pidimme päässämme loppupäivän. Emmekä olleet ainoita, sillä tosi monilla kaikenikäisillä ihmisillä oli tonttuhatut päässä, mikä oli minusta vähän hassua :D
Meijän uudet hatut! |
Oli näköjään hauskaa :) |
Illalla meillä oli yhteinen ruokailu eräässä ravintolassa.
Siellä meille tarjoiltiin ”Tarte Flambée”, joka on Alsacen alueella (jonka
pääkaupunki Strasbourg on) perinteinen ruokalaji. Se muistutti todella paljon
pizzaa, mutta oli vielä ohuempi ja täytteitä oli vähemmän. Saimme maistella
tätä ruokaa eri täytteillä, mutta aina mukana oli juusto, sipuli + liha/sienet.
Tykkäsin tästä ruuasta kovasti, mutta se ei ollut kovin täyttävää. Lopuksi
saimme myös maistella makeita versioita, joissa oli omenaa ja suklaata.
Päivän päätteeksi ravintolassa |
Kymmenen aikaan sitten lähdimme ajamaan kotia kohti ja
perillä Troyesissa olimme vähän kolmen jälkeen aamuyöllä. Minulla ei onneksi
ollut seuraavana päivänä mitään, joten sain vihdoinkin nukkua tarpeeksi.
Valitettavasti vaan aamulla huomasin, että juuri loppunut flunssa oli tullut taas
takaisin…
tiistai 2. joulukuuta 2014
Sushi time!
Täällä olen kyllä tullut maistaneeksi monia ruokia
ensimmäistä kertaa. Eilen vuorossa oli sushi. Yksi kaverini oli pitkään
ehdotellut sushin tekemistä ja nyt vihdoin saatiin se aikaiseksi. Ensin käytiin
kaupassa ostamassa tarvikkeet ja sen jälkeen mentiin yhden meistä kämpälle
kokkailemaan. Kokkailu sujui yllättävän hyvin ja ”täytteeksi” sushiin laitoimme
riisin lisäksi kurkkua, avokadoa, graavilohta ja jotain yrttijuustoa. Jokainen
teimme itse ainakin yhden ”pötkön” sushia.
Täytteet olivat yksitellen oikein hyviä, mutta en tykännyt merilevästä… Se haisi pahalle ja tuntui suussa muoville. Sushista ei siis todellakaan tullut uusi lempiruokani, mutta ei se hirveääkään ollut. Ja vihdoin voin sanoa, että olen maistanut sushia! Teimme niin monta rullaa, että jokaiselle jäi myös kotiinviemisiä ja minullakin siis vielä on yksi sushipötkö jääkaapissa. Taidanpa sanoa aasialaiselle kämppikselleni, että hän saa syödä jos haluaa… :D
Pari kuukautta taaksepäin maistelin myös aasialaista ruokaa, kun meidän kutsuttiin taiwanilaisten synttäribileisiin. Siellä valmistimme jotain taiwanilaisia "dumplingseja". Niiden taikina siis tehtiin pelkästä jauhosta ja vedestä, jonka jälkeen sitä kaulittiin pieniksi ympyröiksi ja sisälle laitettiin lihatäyte. Sitten ne kypsennettiin keittämällä. Teimme niitä tosi paljon ja kaikki itse, joten minä sitten kaulitsin niitä pieniä ympyröitä ainakin sen kolme tuntia... Oli hieman yksitoikkoista. Nämä dumplingsit eivät kyllä maistuneet oikein miltään ja koostumus oli minusta liian "pehmeä", mutta eivät ne pahojakaan olleet.
Kaikkien valmistus kesti noin neljä tuntia... |
...ja vihdoin valmista! |
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)